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Pommes de terre rustiques

Pommes de terre rustiques


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Pour les personnes qui ne mangent pas de salade orientale à cause des oignons crus... Je propose des Pommes de terre paysannes qui ont des oignons cuits, qui sont délicieuses et très faciles à préparer

  • 6 pommes de terre pour la maman
  • 2 gros oignons
  • quelques tranches de kaizer ou de côtes fumées
  • sel
  • poivre
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile

Portions : 5

Temps de préparation: moins de 90 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Pommes de terre paysannes :

Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau. Quand ils sont cuits, nous les épluchons et les coupons en cubes. Mettez à part un peu d'huile dans la poêle, hachez la julienne d'oignon et faites bien chauffer. Lorsque l'oignon est presque prêt, ajoutez le kaizer coupé en lanières et faites chauffer un peu plus jusqu'à ce que le kaizer brunisse un peu. Ajouter les pommes de terre sur l'oignon et laisser reposer 5 minutes en remuant pour qu'elles ne collent pas. Ajouter du sel et du poivre au goût

J'aime beaucoup les pommes de terre cuites comme ça

Essayer :)


Vidéo: Pommes de terre râpés Jai regretté de ne pas avoir essayé la recette auparavant,le résultat